dinamokung's Blog

ความประทับใจที่ตราตรึงให้หัวเรื่องหนึ่ง ตรูนึกถึงตอนตรูนั่งรถไฟฟรีไปกลับโรงเรียน(วิ่งหนีคนเก็บตั๋ว 555) มีกี่โรงเรียนกันที่จะนั่งรถไฟไปโรงเรียนได้ ตอนเช้าลงรถไฟปุ๊บใส่เกียร์หมา วิ่งเข้าโรงเรียนแบบฉิวเฉียด(ส่วนมากสายประจำแหละวิ่งไม่ทัน) ขากลับ ต้องเดินตรงสะพานที่มีรางรถไฟ เป็นการท้าทายความกล้าแบบไร้สาระสุดๆแบบว่าต้องเป็นตัวของตัวเองไง ไม่ให้เหมือนใคร คนอื่นเดินที่เค้าจัดให้เดิน มันจะมีพวกบ้าๆ ชอบเดินตรงสะพานที่รางรถไฟอยู่ประจำแหละ พอรถไฟมาก็กระโดดขึ้นไปบนที่เค้าใช้เดินกันปกติ เออมาคิดๆดู ตรูทำไปทำไมนิ กลัวไม่แตกต่างหรือไงวะนิ แล้วก็ วันสุดท้ายของการเรียนที่ รอ. วันที่วิ่งเล่นไปทั่วโรงเรียน โยนเพื่อนลงสระ เขียนเสื้อนักเรียนให้กัน ได้เจอเพื่อนๆที่ดีที่สุดในชีวิต นี่แหละความประทับใจที่ตราตรึง

ก็อย่างที่โบราณเค้าว่ากันว่า หวานเป็นลมขมเป็นยา สิ่งที่น่าคิดก็คือ ทำไมของที่มีประโยชน์ส่วนใหญ่มักจะมีรสชาติที่ไม่น่ารับประทาน ไม่อร่อยลิ้นเอาเสียเลย ก็อย่างเช่นเจ้ามะระนี่หล่ะ ที่มีรสชาติขมซะจนไม่อยากจะรับประทาน ภายใต้หน้าตาที่อัปลักษณ์ของมัน ถึงเวลาแล้วที่เราจะหันมาปฏิวัติการกินเสียใหม่ ชาวเอเชียรู้จักกันดีถึงสรรพคุณของมะระ แต่ชาวฝั่งตะวันตกกลับกลัวที่จะกินมัน ทั้งที่ยังไม่รู้ประโยชน์ที่แสนจะอัศจรรย์ของมันแม้แต่น้อย เรามาดูประโยชน์ของมะระกันเลยดีกว่า อย่างแรกเลย คือ ความขมของมะระนั้นสามารถช่วยให้เราเจริญอาหาร เพราะสารขมที่อยู่ในมะระนั้นจะช่วยกระตุ้นให้น้ำย่อย ออกมามากจึงทำให้รับประทานอาหารได้มากขึ้น ซึ่งเราอาจจะนำมะระไปลวก หรือเผาไฟจิ้ม แล้วนำมาจิ้มกับน้ำพริกก็ได้ ต่อมา..ก็คือ คุณสมบัติในการการบำบัดและรักษาโรคเบาหวานระยะเริ่มต้นด้วยสารอาหารในมะระ ซึ่งทำหน้าที่เพิ่มเบต้าเซลล์ในตับอ่อน โดยการกระตุ้นให้เกิดการสร้างอินซูลิน (ฮอร์โมนควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด) อีกทั้งมะระยังมีเอนไซม์ที่ทำหน้าที่ย่อยน้ำตาลและคาร์โบไฮเดรต สารอาหารจะผสมอยู่ในรูปของโปรตีน ซึ่งสามารถบรรเทาอาการเจ็บป่วยที่เกิดจากโรคตับและโรคเบาหวานได้ มะระยังสามารถแก้โรคตับอักเสบ ปวดหัวเข่า ม้ามอักเสบได้ โดยรับประทานมะระดิบเป็นประจำจะช่วยได้ นอกจากนี้มะระยังมีคุณค่าทางอาหารมากมาย เพราะอุดมไปด้วยฟอสฟอรัส แคลเซียม วิตามินซี วิตามินบี1 - บี3, เบต้าแคโรทีน, ไฟเบอร์, ธาตุเหล็ก, โพแทสเซียม, เป็นต้น เมนูอาหารจากมะระ ได้แก่ ต้มจืดมะระยัดไส้, มะระต้มจับฉ่าย, ผัดะมะระหมูสับ, มะระผัดกุ้ง, มะระผัดน้ำมันหอย เป็นต้น หากจะลดความขมของมะระต้องลวกหรือต้มนานๆ โดยคลุกเคล้ากับเกลือก่อนที่จะนำไปปรุง หรือต้มน้ำแล้วเทน้ำทิ้ง 1 ครั้ง ก่อนนำมารับประทาน จะช่วยให้กินมะระได้อย่างสบายใจ แถม ท้ายอีกนิด ด้วยข้อควรระวัง เราทานมะระที่ดิบๆ กันได้ แต่ห้ามรับประทานมะระที่มีผลสุกนะค่ะ เพราะอาจทำให้คลื่นไส้ อาเจียนได้ เนื่องจากมีสารซาโปนินอยู่มากซึ่งสารนี้จะทำให้เป็นพิษต่อร่างกาย อีกอย่าง อย่าทานมะระมากจนเกินไปนะ เพราะจะทำให้ท้องเสีย เนื่องจากมีฤทธิ์เป็นยาระบาย โอ้ โห!!! ไม่น่าเชื่อเลย ว่ามะระที่มีรสชาติที่ขม ไม่น่ารับประทาน ที่ใครหลายคนไม่ชอบรับประทานกันนั้น จะมีประโยชน์ต่อร่างกายมากมายจนเราคาดไม่ถึงขนาดนี้ ดังนั้นเราควรจะหันมารับประทานมะระกันบ้างนะจะได้มีสุขภาพที่ดี

งั้น เด๊ยวคิดไว้ให้คร่าวๆก่อน ก่อนอื่นขอรายละเอียดเพิ่มเติมหน่อยดิ - จำนวนคนที่ confirm ว่าไป แล้วมีกี่คน แล้ว คาดว่าจะมีเพิ่มอีกกี่คน - ห้องที่จะจอง มีขนาดพื้นที่เพียงใด จุได้กี่คน เสียงดังได้ไหม ส่วนตัวแค่ไหน ห้องมีอะไรให้บ้าง เช่น karaokeมีไหม มีเวทีมีพื้นที่จัดงานไหม เป็นต้น

ขอเสนอ เรื่องการ จัดกิจกรรม เพิ่มเติมน้อ เช่น ซื้อของมาจับฉลากปีใหม่กัน หรือ ทำกิจกรรมอะไรที่มีการแบ่งกลุ่มแข่งกัน กลุ่มใครบ๊วยออกค่าอาหารมากหน่อย อะไรประมาณนี้ สนใจมั่งไหม ไหนๆ ก็ไปกินๆ กันละ กินอย่างเดียวมันไม่ค่อยได้คุย ได้เล่นอะไรร่วมกันสักเท่าไหร่อ่ะ ใครมีข้อเสนออะไรมั่งไหมเอ่ย ว่าแต่ถ้าทำกิจกรรม ต้อง ให้ ยา กับ ป็อบ แล้ว ก็บอล ช่วยดูหน่อยแล้วมั้ง น่าจะถนัด

เตียว เต๋อ หัว ม. ต้น ห้อง 10 , ม. ปลาย ห้อง 1 ตำแหน่ง: Programmer สถานที่: Acushnet Golf(Thailand) สถานะ: ยังไม่แต่งงาน โสดไม่สนิท กิ๊กส่ายหน้า บวช: ยังไม่บวช รอใกล้ๆจะเบียดก่อน MSN: darkshniders@hotmail.com Mobile: 086-8408408

confirm ว่าไปแน่นอน แหล่มเลยคับ พี่น้อง ไว้เจอกันในงาน (ใกล้บ้านตูเลย ไม่ไปได้ไง) Arthitino DiCaPriO (Tiew)